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File 126816680461.jpg - (29.47KB , 410x453 , muffin.jpg )
3595 No. 3595 hide watch quickreply [Risposta]
Le migliori ricette di muffin secondo /ck/


File 126729260569.jpg - (694.90KB , 2600x3892 , bombay-sapphire-ultimate-martini.jpg )
3524 No. 3524 hide watch expand quickreply [Risposta]
ciao /ck/ parliamo di Gin

vorrei comprarne una bottiglia, al momento sono indeciso tra Bombay Sapphire e Beefeater, vorrei un'opinione

also, drink a base di Gin

pittura parecchio relata
28 post e 3 immagini omessi. Clicka Risposta per vederli.
>> No. 3589
File 126790213686.jpg - (613.44KB , 1944x2592 , Angostura_Bitter_Flasche.jpg )
3589
>>3525
ho comprato l'Angostura e ho provato il pink Gin, parecchio buono.

L'Angostura ha un sapore che mi interessa molto. Se qualcuno ha modi brillanti per usarla mi faccia sapere


p.s. è una cosa da feticisti, ma che bella non è la bottiglietta con l'etichetta due taglie troppo grandi?
>> No. 3591 SALVIA!
>>3576

chiedo venia, è vero, si tratta di will e grace.

non che cambi il succo del discorso comunque.
>> No. 3592
File 126795992515.jpg - (5.97KB , 106x120 , 106px-TooSlow.jpg )
3592
>>3591
>> No. 3593
>>3591
/ck/ uomi GAR che cucinano pasticcini ma non guardano Will&Grace
>> No. 3594
>>3589
>ho comprato l'Angostura e ho provato il pink Gin, parecchio buono.

Dai retta a un cretino.


File 126738900923.jpg - (13.45KB , 375x244 , wagyu.jpg )
3548 No. 3548 hide watch expand quickreply [Risposta]
Carne di Wagyu, /ck/.
L'hai mai provata?
2 post omessi. Clicka Risposta per vederli.
>> No. 3554
ma dove cazzo vivete per trovare sta roba?
o vi state vantando di conoscere robe astruse?
>> No. 3560
>>3554
OP here.
Sono SudFag e quaggiù in terronia c'è un ristorante che la vende per 170€ al kg, lol.
>> No. 3561
mi piacerebbe assaggiare una roba del genere, ma credo costi troppo e finirei per fissare il piatto piangendo per diverso tempo prima di azzardarmi a toccarlo.
>> No. 3581
e` come una mucca?
>> No. 3590
>>3581

No, è più simile a una vacca.


File 126766308157.jpg - (107.44KB , 473x451 , zuppa_cannellini e cavolo nero.jpg )
3571 No. 3571 hide watch expand quickreply [Risposta]
Un piatto da sburro che sto preparando a raffica da quando lo ho scoperto.

Metti a bagno tre etti di fagioli cannellini per 12-16 ore.

Lava sei etti di foglie di cavolo nero, sciacquale bene e asciugale.

Taglia due cipollotte media o una grande molto finemente

Prendi un generoso pezzo di pancetta tesa (70-100 gr) e fallo a dadini.

Taglia a strisce le foglie di cavolo nero

Metti due cucchiai di olio EVO sul fondo di una pentola capiente

Grattugia due spicchi d'aglio e spargili nell'olio
Messaggio troppo lungo. Clicka qui per vedere l'intero messaggio. b=ck&t=3571m&p=3571
1 post omessi. Clicka Risposta per vederli.
>> No. 3575
>>3574

Sì ma se non ti piace mettine meno, oppure sostituiscilo con un'altra erba.
>> No. 3584
Chi è negro può adoperare i fagioli in scatola (al posto di quelli messi a bagno per 16 ore) o è uno stupro alla ricetta?
>> No. 3585
>>3584
non mi sembra una grande idea. vai a stracuocere della roba già cotta e che nemmeno ti restituisce quel buon brodino che solo da un fagiolo secco ben ammollato potresti mungere. non so che cosa ne pensi Kull, ma i fagioli in scatola nelle zuppe io tenderei a evitarli. se la tua negritudo consiste soltanto nel mettere a mollo i fagioli, non vedo il problema. li metti, che ne so, prima di andare a dormire, e il pomeriggio successivo saranno pronti.
>> No. 3587
>>3585

Più o meno quello che ha detto lui, anche se magari che ne so, se una sera passi dall'ortolano e vedi del BEL CAVOLO NERO (quello con le foglioline più piccole e tonde) e ti viene voglia di mangiare questa zuppa precisa la sera stessa per una volta tanto puoi anche provare a farla con una scatola.

Però in tal caso i fagioli scolali, sciacquali, tienili da parte e mettili a 20 minuti dalla fine della cottura.
>> No. 3588
>>3585
Si, non intendevo metterli a cuocere come da ricetta essendo essi già bolliti.
>>3587
Ecco una cosa tipo così.

Grazie comunque ad entrambi.


File 12664242915.gif - (2.20KB , 452x302 , romania-lf.gif )
3402 No. 3402 hide watch expand quickreply [Risposta]
Ciao, /ck/. Nel mio merdoso paese hanno aperto un Alimentari di prodotti Rumeni. In passato ho letto di un paio d'Anon che son stati da quelle parti ed entrambi dicevano che la cucina è interessante. Cosa mi consigliate di comprare?
5 post e 1 immagine omessi. Clicka Risposta per vederli.
>> No. 3566
>>3565
i romeni che stavano sul mio autobus al mattino puzzavano di aglio tanto da appestare l'aria in modo insopportabile.
>> No. 3577
Bho è tutto speziatissimo, impossibile capire cosa mangi.
>> No. 3578
>>3577

Che bella affermazione da totale NEGRO DELLA CUCINA.

Se tu non sei in grado di distinguere i gusti delle varie spezie non devi credere che gli altri condividano la tua stessa sfiga.
>> No. 3579
>>3578
il negro sei tu

se tutto è speziatissimo senti solo le spezie ma non il gusto degli ingredienti
>> No. 3580
OP Here. Sono passato davanti al negozio con un amico che è stato un pò di tempo in Romania. Ha buttato la testa dentro per dare un'occhiata veloce ma mi ha detto che sembravano mancare diverse cose "buone" che aveva mangiato lì. Bhò.


File 126648837564.jpg - (59.86KB , 411x293 , moussaka-large.jpg )
3406 No. 3406 hide watch expand quickreply [Risposta]
Moussaka /ck/,
qual'è la vostra ricetta?
se non trovo la carne di agnello, posso usare un'altra carne?
Posso grigliare o cuocere in forno le melanzane al posto di friggerle?

Vorrei provare a prepararle.
16 post omessi. Clicka Risposta per vederli.
>> No. 3556
>>3550
un troll o hai perso la lingua in vietnam
>> No. 3558
>>3556
dev'essere colpa mia, mi disgustano anche le lasagne alla bolognese.
>> No. 3570
>>3558
>è sicuramente colpa mia, mi disgustano anche le lasagne alla bolognese.
fiss'to
>> No. 3572
>>3570
scusa, dimenticavo che questa è /nazick/ non solo per la moderazione, adeguerò i miei gusti e le mie opinioni, grazie <3
>> No. 3573
>>3572
>grazie
Di niente, figliuolo ;)


File 126727900057.jpg - (8.21KB , 195x150 , millefoglie_pesche_ric.jpg )
3516 No. 3516 hide watch quickreply [Risposta]
Millefoglie in miniatura, /ck/. Vorrei prepare tutto da solo senza ricorrere a ingredienti surgelati e merde varie, quindi niente pasta sfoglia già pronta. Consigli, dall'inizio alla fine? Pensavo di fare la sfoglia un po' più dolce di quella classica, quindi una cosa tipo 3 etti di farina, altrettanto di burro, e qualcosa come, boh, un bicchiere di zucchero. Lo sto facendo sbagliato?
>> No. 3518
inb4: la ricetta l'ho presa da giallozafferano.
>> No. 3521
estremo rispetto per chi si fa la sfoglia da solo

ma quanto cazzo di tempo libero ha OP?
>> No. 3523
>>3521
se uno non ha il tempo libero da dedicare ad una ricetta buona, tanto vale sceglierne un'altra
>> No. 3531
>>3521
OP qui. Fino a stanotte ho ancora tempo, ho cominciato alle 7 e mezza. Consigli in tempo utile? Sto al secondo giro ma ho paura di averla infarinata un po' troppo, al limite posso bagnarla un po' prima del terzo giro se vedo che non va bene, amirite?


File 126693525455.jpg - (151.91KB , 550x300 , 26062008103030.jpg )
3477 No. 3477 hide watch expand quickreply [Risposta]
Contenitore del Pranzo, /ck/. Per un pò sarò in un Ufficio in culo al mondo, senza tavole calde, pizzerie o simili nel giro di 5Km. C'è solo un Bar che fa orridi panini e ancor più orridi tramezzini a prezzi da usuraio ebreo, inoltre la mia reticenza a "mangiare non sano" mi vieterebbe di nutrirmi di panini a pranzo per un mese. Qualche consiglio su cosa potrei preparare a casa da portarmi per pranzo? Non ho proprio idea di cosa potrei cucinare.
23 post e 2 immagini omessi. Clicka Risposta per vederli.
>> No. 3508
>>3504

mi hai fatto venir fame. massima stima,tu vinci.

ottime anche le focacce pomodoro e mozzarella,quando lavoravo a tempo pieno ne vivevo.
>> No. 3509
>>3494

Sono OP, e quando il mondo sarà mio tu sarai il mio consigliere personale a cui farò governare quella parte di mondo al di sotto dell'Equatore.

>>3497

Anch'io penso di fare così, però non mi sarebbe dispiaciuto qualche consiglio per un eventuale Secondo che sia buono freddo.
>> No. 3511
File 126719100622.jpg - (29.46KB , 360x270 , 438378957[1].jpg )
3511
>>3509
Salmone o bresaola o polpo lesso conditi con olio limone e scaglie di grana + rucola, e un pacchetto di crackeers, ad esempio?
Prosciutto crudo e mozzarella? Cotto e formaggi?
>> No. 3513
insalata di mare?
>> No. 3515
>>3509

polpette di carne o di patate? sono piu' buone calde ma anche fredde hanno il loro perchè.

>>3511

>polpo lesso

il babbo del Troio approva.


File 126710951121.jpg - (29.50KB , 400x292 , frico.jpg )
3500 No. 3500 hide watch quickreply [Risposta]
Specialità delle nostre regioni /ck/.

FRICO


Ingredienti:

- 250 g. di formaggio Montasio di media stagionatura (o qualunque formaggio di media stagionatura, va bene anche dividere in tre parti usando 300 gr con 1/3 stagionato 1/3 medio 1/3 fresco)

- 600 g. di patate

- una cipolla tritata (io la preferisco tagliata grossa)

- burro per cuocere le patate (o olio)

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>> No. 3501
>>3500

Ti amo, e amo quella roba, scoperta quando sburravo in culo a una del nordest.
>> No. 3505
Nelle marche "frico" vuol dire "bambino".

Ti mangi i bambini D:
>> No. 3512
bumpino
>> No. 3514
>>3500
sembra buono. domani ci provo.


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