>>14593Che cazz'è il caffe d'oro?
Comunque la differenza è davvero tanta quando si vanno a rispettare i parametri di estrazione, al momento sto facendo 15.7 grammi con 25 secondi di estrazione per arrivare a un rapporto 1:2.
Purtroppo il macinacaffè va a "scatti" e non è continuo quindi non mi permette di trovare la dimensione giusta per il macinato e a una certa devo aggiustare il dosaggio per aggiungere/togliere resistenza e quindi tempo di estrazione.
È un po' una cagatura di cazzo che mi sta facendo passare la voglia di fare il caffè, troppo fine e la macchina non ha abbastanza pressione per estrarre, troppo grosso e viene giù come merda sciolta. Però più mi avvicino all'obiettivo più effettivamente mi piace.