>>13810Se devo farle solo per me faccio così.
Sbuccio e taglio la patata a fette max 5mm, la metto in un contenitore per cottura a microonde della dimensione giusta (quelli con lo sfiato) con acqua a filo.
Potenza 700W per 8 minuti e mezzo. Tempo e potenza effettivi modificali a seconda di come funziona il tuo forno. Ocio a quando apri il contenitore che ti ustioni col vapore.
Se devo farle per più persone le faccio in pentola a pressione e gg.