I crostacei, gli scarafaggi del mare

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I crostacei, gli scarafaggi del mare Anonimo (sab) 21/05/2022 14:29 No.14181

>Anon cucina Kolmi No Patio, prawns in hot tamarind sauce
>Anon segue ciecamente la ricetta, 600g di gamberi per quattro
>Ogni porzione e' una base di riso coperta da una montagna senza fine di gamberi
>Anon mangia e sburra arcobaleni
>Anon pensa con rabbia a tutte le volte che ha pagato $$$$$ in un ristorante per mangiare un piatto con 3 gamberi in croce

Perche' la qualita'/prezzo dei piatti con crostacei al ristorante e' cosi' scadente? che tanto li comprano surgelati pure loro porcoddio

Anonimo (sab) 21/05/2022 16:48 No.14182

Perché con il crostaceo devi fare attenzione alla cottura o rischi di mandare fuori un piatto mezzo cotto che rischia di mandare al creatore chi lo mangia.

Anonimo (sab) 21/05/2022 17:10 No.14183

>>14182
Si' ma a metterne 3 in padella o metterne 6 non fa nessuna differenza da questo punto di vista