/ck/ - Cucina

Sembrano buoni, grazie anon!
Per me IL comfort food si divide in
>Piatti facili e veloci da fare
Categoria in cui regnano supremi la carbonara e la pasta al gorgonzola
>Piatti più lunghi e/o laborioso che ti fanno tornare la voglia di vivere
E per me é il brodo di pollo e gallina fatto andare un paio d'ore, con aggiunta di passatelli fatti al momento o semplice pastina (capelli D'Angelo o spaghettini spezzati per massimo comfort)

Al momento il mio comfort food è ordinare all'indiano qui vicino il Paneer Makhani o il semi-equivalente Butter Chicken, sono praticamente la stessa base ma uno con il formaggio e l'altro col pollo.

È roba da sbvrro, cremoso, speziato, la scarpetta con il loro pane morbido bello caldo, mmmh.
Poi è anche comodo perché in 15 minuti dall'ordine mi arriva in casa.