No.14744
Mi è comparso questo piatto per caso su youtube e ho voluto provare a farlo, ne esistono milioni di varianti.
Io ho usato 180 gr di filetto di branzino (l'ho dovuto spellare) 4 peperoni dolci, quelli piccoli a punta, mezzo scotch bonnet, uno scalogno, il succo di un lime e mezzo, prezzemolo, sale, pepe, paprika, olio, un cucchiaio di miele.
Infilato tutto in una ciotola dato una bella mescolata e lasciato in frigo per poco meno di un'ora mentre facevo altro. Mi sono pentito di non aver preso dei nachos però che sarebbero stati perfetti.
Datemi altre ricette di pesce se ne avete.
No.14745
sembra buono e facile, hai video da allegare?
No.14746
>>14745Ci sono tanti video lo short che ho visto per primo non me lo fa postare, il metodo è sempre lo stesso, cambiano gli ingredienti nel senso tipo di pesce/verdure/spezie, la ricetta originalissima credo preveda il dentice